2. ISO-FOOD simpozij
Objavljeno: 21. mar. 2023
Dobrodošli na ISO-FOOD 2023!
ISO-FOOD katedra Odseka za znanosti o okolju Instituta Jožef Stefan in Mednarodna podiplomska šola Jožefa Stefana organizirata 2. ISO-FOOD simpozij, ki bo 24.-26.4.2023 v Portorožu v Sloveniji.
Vabljeni vsi raziskovalci, strokovnjaki in deležniki, da predstavite in delite znanje, izkušnje, nove dosežke in rezultate raziskav na področju živilstva in prehrane. Tematike simpozija pokrivajo:
- Pristnost in sledljivost živil
- Varnost in kakovost hrane
- Novi alternativni viri hrane
- Nanomateriali in nanotehnologije
- Metabolomika v živilih
- Podatkovne zbirke na področju hrane in semantika
- Prehrana in zdravje
- Ocena tveganja in obvladovanje tveganja
- Meroslovje v živilstvu in prehrani
- Kakovost in viri vode
Več informacij dobite na uradni spletni strani simpozija: www.isofood2023.si
Za dodatna vprašanja se obrnite neposredno na elektronski naslov: isofood@ijs.si.
Veselimo se srečanja z vami v Portorožu!
Nazaj na novice